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这个产量,已经远超时代下传统粮食作物的亩产量。时下传统农作物的亩产量最大也不过三百斤。
“主子。”芍药人也晒得不轻,原本白嫩嫩的娃娃脸晒成了小麦色。
王姝点点头,拍拍她肩膀。
走过去蹲下来捞了一些麦子放手上,细细的看。
她仔细检查了每一种麦子。不同品种的区别其实不是很大,要细看才能分出差别。六种品种的麦种颗粒大小有显著区分,麦壳儿色泽也不一。不过单纯论斤数来说,几个品种的称重斤两其实差不多。这算是王姝当初能保留下来作为优育的品种,自然是不会差的。
至于种出来的口感如何,还得取一部分做成食物才能区分清楚。
不过这一次种完,王姝也差不多将不同品种麦子的不同性状弄清楚了。来年若是条件成熟,准备好试验田就可以安排杂交实验了。
王姝让人将麦种运回王家,又拿了些银角子,奖励了一番干活的人。
干活的人自然喜笑颜开。
当日晚上,王姝便让云雀每个品种的麦子都取了二十斤,脱壳碾粉。让格桑麻每样面粉都抓了一小把出来做饼。格桑麻做饼的手艺还不错,尤其是做羊肉饼。
格桑麻虽然不清楚主子为何做个饼用这么多种面粉,还分别和面,但还是很听话的照吩咐做。
这日晚上,王家的晚膳吃的就是肉饼。
一共六种面粉,同样做了羊肉饼。用的面粉本来就多,干脆做了好几大锅。王姝素来对府上下人宽宥得很。第一锅自己和王玄之吃着不错,就让格桑麻再给秦先生、严先生、穆先生的屋子也送了些过去。剩下的面粉和羊肉放着也是放着,干脆也叫她做了,阖府上下都分着尝一尝。
格桑麻做了好几锅,叫府上的下人跟着吃了个肚子溜圆。
原本格桑麻还奇怪主子想吃羊肉饼,做什么要弄这么多花样。等尝过了这好面粉的口感才觉出了特别:“大姑娘!这面粉可真香真软啊!”
王家先前用的面粉,都是托合提在临安县的粮铺里随便买来的。
他们这些打小没怎么吃过白面又不种地的年轻汉子,也不大分得清面粉的好赖。只觉得大白面就好吃。如今尝了这个松软口感的饼,方觉出了面粉还有不同。不过他们也说不清哪里不同,只有舌头吃惯了精细吃食的穆先生严先生尝出了大不同。
“大姑娘这面,不像是外头能买的着的啊。可是王家铺子
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